Crêpes

Publié le 18 novembre 2006 dans Dessert, Recettes.

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Mélanger (pour 4 à 5 personnes pas trop affamées) :

  • 300 g de farine
  • 4 oeufs

Incorporer, peu à peu :

  • 2 cuillères d’huile
  • 560 ml de lait froid
  • une pincée de sel

Bien battre cette pâte assez liquide, et attendre un peu avant de faire sauter les crêpes.

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