Poires Belle-Hélène

Publié le 18 novembre 2006 dans 3 gestes, Dessert, Recettes.

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La piscine de Roubaix, novembre 2005

  • Des Poires (en boîte ou cuites à la maison)
  • Une Belle glacée
  • Et Hélène chocolatée

Cuisson des poires :
Peler les poires, les mettre dans une casserole avec 2 cm d’eau, du sucre normal et vanillé. Ajouter des épices au choix (cannelle, poivre, anis étoilé,…). Faire cuire 10mn environ.

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